【小碗托怎么吃说明,碗托的吃法窍门】
文章插图
1、坑王府小碗托食用时 , 从碗里或盆里取出碗饦子 , 坑王府小碗托 , 用刀打成条状或小块 , 加上芥末、精盐、香醋、辣椒油 , 搅拌均匀 , 吃起来清爽提神 , 百吃不厌 , 美味可口 , 越吃越馋 , 一年四季 , 均可使用 。还具有清热、解毒之效 。
2、另外一种碗坨子是白的 , 也和苦荞麦面的差不多 , 但颜色透亮 , 吃法也多了一种:把一种形状像漏勺的工具按在碗坨子上 , 一圈一圈的拉 , 使其形成像拉面一样的形状 。
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