冷水煮鸡蛋15分钟能熟么
冷水煮鸡蛋不用15分钟便能熟,冷水煮鸡蛋,在加热水的过程中,鸡蛋会随着水温的慢慢升高而被煮熟,一般煮8-10分钟就可以全熟了,如果喜欢溏心蛋,煮的时候可以适当缩短一些 。
冷水煮鸡蛋15分钟能熟么
文章插图
水煮鸡蛋最好不要超过10分钟,如果超过10分钟,蛋清部分会变得较紧实,会影响口感 。
为了使鸡蛋壳更好剥,煮好的鸡蛋可以放到凉水里面浸泡几分钟 。
【冷水煮鸡蛋15分钟能熟么】为了防止鸡蛋破裂,在煮鸡蛋前可以用冷水浸泡3-5分钟左右,或在水中加入适量的食盐 。
推荐阅读
- 微波炉炖蛋怎样才能炖得嫩嫩的
- 为什么煲汤要用冷水比较好呢
- 为什么北方比南方更冷
- 牛奶鸡蛋燕麦羹怎么吃 牛奶鸡蛋燕麦羹的做法
- 鸡蛋辣椒卤的做法 鸡蛋辣椒卤怎么做
- 香蕉肠怎么保存
- 干墨鱼如何泡发
- 藤椒水煮牛肉的做法藤椒水煮牛肉怎么做
- 早上洗脸用热水还是冷水 原来这么多年都做错了
- 冬天敷面膜太冷怎么办 冬天敷面膜注意事项