用鸡蛋做的甜品又简单又方便
焦糖鸡蛋布丁做法:1、锅里放4勺白糖,小火熬,不停的搅拌 。等变成很柔滑的液体之后,放一勺热水 。迅速拌匀,关掉火 。焦糖分装到各个小碗 。2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶(鲜奶或者奶粉都可以),搅拌,让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里 。关火冷却 。3、用3个鸡蛋,打好之后过滤,倒入冷却后的牛奶中 。搅拌匀 。4、倒入有焦糖的小碗,放入蒸锅中隔水蒸 。5、蒸10分钟 6、用牙签在边缘划一圈,倒扣在盘子里,加上草莓装饰 。鸡蛋牛奶可以吧
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