老人冬季养生适合的三款汤品
生活中很多人都是非常喜欢喝汤的 , 尤其我们在冬季喝汤不仅是可以很好的暖身 , 对养生也是有不错的效果 , 在寒冷干燥的天气 , 喝汤是是非常不错的选择 , 尤其是对于一些老人来说更是适合 , 下面小编就是为大家介绍几款适合老人冬季喝的养生汤 。
养生汤一、党参枸杞鸡汤
原料:白条鸡1只 , 枸杞15克 , 党参5克 , 三七5克 , 葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量 。
制法:
1、将清洗好的鸡焯水 , 枸杞、三七、党参洗净 , 姜切片、葱切段 。
2、将锅放适量水烧热 , 一次放入鸡、三七、党参、姜片 , 葱段、料酒;大火烧开 , 改用文火煲1个小时即可 。
3、在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐 , 关火后再撒适量胡椒粉即可 。
功效:党参、枸杞都是可以很好的补气血 , 是可以使得我们的身体更加的强壮 , 鸡汤对于身体虚弱是可以很好的滋补调理 , 对于补肾、明目和消肿有不错的效果 , 是老人冬季滋补不错的选择 。
【老人冬季养生适合的三款汤品】
养生汤二、鸡汁海底松汤
原料:海蜇头500克 , 鸡清汤750克 , 芫荽叶15克 , 黄酒、精盐各适量 。
制法:
1、把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙 , 沸水烫片刻捞起沥干 。
2、鸡汤煮沸烹上黄酒 , 下海蜇头 , 煮沸调味起锅 , 撒上芫荽末 。
功效:这款汤品不仅是非常的鲜美 , 味道醇厚可口 , 我们食用是可以很好的祛寒暖身 , 也是有很好的补虚补血的作用 , 对于一些有关节疼痛、风湿痛的老人是非常适合食用的 , 可以很好的暖身体 。
养生汤三、桑葚牛骨汤
原料:桑葚子25克 , 牛骨250~500克 。
制法:
1、将桑葚子洗净 , 加酒、糖少许蒸制 。
2、另将牛骨置深锅中 , 水煮 , 开锅后撇去面上浮沫 , 加姜、葱再煮 。
3、见牛骨发白时 , 表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中 , 随即捞出牛骨 , 加入已蒸制的桑葚子 , 开锅后再去浮沫 , 调味后即可饮用 。
功效:牛骨汤不仅是可以很好滋补强身 , 对补肾强筋骨有不错的功效 , 也是有一定的美容作用 , 老人如果是有骨质疏松、更年期综合症是可以很好的尝试这款滋补的汤品 , 对于神经衰弱也是有不错的效果 。
老人因为身体状况的下降 , 在冬季是会变得更加的脆弱 , 所以老人在冬季养生是非常重要和关键的事情 , 食用这款汤品不仅是可以很好的调理身体 , 也是可以身体暖起来 , 很好的抵御冬季天气的寒冷 。
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