【莲藕怎么做凉拌菜 莲藕怎么拌凉菜】
文章插图
1、食材：莲藕200克 ， 鸡精10克 ， 盐10克 ， 香油20克 ， 醋10克 ， 生抽10克 ， 香菜10克 ， 红椒20克 。
2、莲藕去皮切片 ， 红椒切圈 ， 香菜切段 。
3、锅中倒水 ， 放入莲藕 ， 焯熟后盛入碗中 。
4、加入香菜、生抽、红椒、盐、鸡精、香油、醋 ， 搅拌均匀即可 。
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