那么如何理解紫砂壶的养壶、玩壶和赏壶的意义呢 。第一、养壶 。玩壶必须养壶 , 需要人与壶的交流和沟通 。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是沟通 。根据笔者多年的经验 , 养壶用茶应选乌龙茶、铁观音等半发酵茶 , 兼有红茶性温的特点 。不用花茶来养壶 , 是因为花茶花味太强烈 , 会冲坏别的茶叶香味 。在养壶时最好用山泉水 , 因为它是自然之水没有任何异味 , 不会干扰茶叶的香气 。自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的醇正 。
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第二、玩壶 。这里所说的“玩” , 是指“玩”紫砂壶壶窑烧的“火候” 。在千度以上的高温窑中 , 温度过高壶易变形成为残废品 , 也就是民间常说的“窑烧白光” 。这是温度过高让紫砂壶泥中所含石英玻璃化的原因所致 。恰好的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星 , 在自然光照下细看能有几种反射的色光 , 反射的色光越丰富泥质越好 。好泥质的另外一种现象是 , 用开水注入壶中能使壶的泥色变深 , 这叫显色性 。
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【浅谈紫砂壶的养壶、玩壶和赏壶】第三、赏壶 。紫砂壶壶在制作形态上可以分为仿真花器和传统素器两大类 。仿真花器是以自然界的动、植物为本而入艺 。这类紫砂壶壶要求制作精细、装饰和实用结合要和谐而不显牵强 。素器是以简单的几何造型为器型 , 没有任何多余的装饰物 。赏素器首先要看壶身、壶盖是否丰满 , 方器是否不内夹 , 圆形是否不瘦瘪 , 再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅 。在紫砂壶行业内有这样一句师徒相传的谚语:“壶把随着壶身走 , 壶咀顺着把末出” , 形象地说出了其中的奥秘 。
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