步骤1
【红薯饼的做法 红薯饼怎么做】食材：糯米粉140克、红薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克调味料：食用油5克、玉米油5克 。
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步骤2
红薯去皮，切片，装入碗中，放入锅中蒸15分钟，取出 。
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步骤3
煮熟的红薯压成红薯泥，倒入糯米粉、牛奶，搅拌成面团，再加入玉米油，揉匀 。
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步骤4
取出面团搓成圆球，压扁，撒上黑芝麻 。
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步骤5
平底锅倒入食用油，油温4成热时，放入红薯饼，中小火煎3-5分钟即可 。
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