夏季西瓜怎样储存 夏季西瓜如何保存
文章插图
1、选表皮完好、个头适中的质优西瓜，先用干布将外皮擦干净，再放入浓度为15⑵0%的盐水中浸泡半个小时左右，取出置于透风处，待西瓜表皮水份自然蒸发后，将西瓜用干净的食品袋密封起来，置于阴凉透风处保存 。要常常给西瓜翻翻身，这样可以使西瓜保存4⑹个月，乃至更长时间，仍鲜嫩如初，甜蜜可口
2、吃西瓜要讲求吃鲜 。切开后的西瓜最好在短时间内吃完 。由于西瓜瓤是细菌良好的培养基 。据医生化验发现，痢疾杆菌在瓜瓤上经过12个小时便可繁殖5万倍 。买瓜时不容易贪多，而要根据人口和食量；切开的瓜最好尽快吃完，切不可寄存时间太长 。1般2~3天吧。西瓜最好现买现吃 。如果买回来时较温热，无妨把冰箱温度调高1些再冷藏，冷藏时间在两小时以内风味最好 。
3、在家切西瓜时1定要先把刀洗干净，并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱 。而且尽可能少买切开的西瓜 。如果1定要买，又实在不放心，吃之前可以把表面的1层西瓜切掉 。
【夏季西瓜怎样储存 夏季西瓜如何保存】4、家用西瓜的贮存将全部西瓜用保鲜膜包裹好，由于西瓜皮也会和空气氧化，使西瓜变质，放冰箱里 。切开后西瓜的短时间贮存用保鲜膜包好切面，放冰箱保存 。如果没有冰箱，用保鲜膜过上可以寄存1天左右 。
推荐阅读
- 新鲜香菇怎样算变质
- 石榴怎样保鲜储存时间长 石榴怎么保存时间最久
- 大白菜是怎样储存 大白菜是储存方法
- 火龙果怎样储存不坏 火龙果保存方法
- 鲜鱼腥草叶怎样储存才新鲜呢 怎么保存鱼腥草
- 茄子怎样储存更保鲜 茄子储存更保鲜的方法
- 迷你世界怎样驯服远古巨人
- 大葱收获后怎样储存保鲜 大葱收获后如何存储保险
- 开胃下饭的家常菜,夏季有什么好吃家常菜做法？
- 山上采的蘑菇怎样洗才能干净