为什么吃晚饭后不能马上吃水果


【为什么吃晚饭后不能马上吃水果】虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处 , 但由于水果不需烹调 , 生食能避免营养素在烹调中的损失 , 最大发挥其营养作用 。因此 , 水果的营养作用是其他食物所不能取代的 。饭前吃才利于营养吸收 在吃水果的时间上 , 目前中国人存在一个极大的误区 。把水果当成饭后甜品 , 其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合 , 影响身体消化吸收水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用 , 因此饭后吃水果还会加重胃的负担 。

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