越南面包_生活百科

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越南面包的特点：美味的面包真的味道很不错哦，配上酸萝卜，香菜等别具一番越南风味。最正宗的里面要抹点猪油末，味道几乎没差。
越南面包的做法：

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1、把大蒜剁碎，防进肉碎中，加适当比例的念肉(越式烤肉丸)腌料，加少量淀粉，精盐，少量水搅拌并且不断摔打，使肉有粘性。
2、放在保鲜盒里，储藏在冰箱1天，使其入味。
3、第2天拿出肉碎，方形烤盘抹上少量油，放入腌制好的肉碎，按压紧，并且使表面平整。
4、烤香预热，400F，进烤箱一面烤熟。反面继续烤。烤到拿跟筷子穿进去里面变硬为止。
5、若表面略黄，盖层锡纸，防止表面干糊。