粤菜酱汁萝卜
菜系及功效：咳喘食谱老人食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
酱汁萝卜主料：白萝卜100克
酱汁萝卜辅料：海带(鲜)10克
酱汁萝卜调料：酱油15克,辣椒粉5克,淀粉(玉米)10克
酱汁萝卜的做法
1. 白萝卜去皮切块；
2. 海带洗净；
3. 萝卜块、海带加水200毫升一起放入锅中煮至汤汁收干；
4. 酱油、辣椒粉加1匙冷水拌匀；
5. 以小火煮开后，用淀粉勾芡成酱汁；
6. 食用时，将酱汁淋在萝卜和海带上即可 。
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