无论是东方还是西方 ， 审美的终极标准是趋同的 ， 就拿选美来说 ， 各国的差异是有的 ， 但最终的冠亚季我们看着都美!泡茶亦如是 ， 器具、手法各不相同 ， 但主线差异不大 ， 这篇泡茶心得写的简单明了 ， 很适合初学者参考 。
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一、对茶要有恭敬心
不论你多么熟悉这道茶 ， 多么熟悉你手中的茶具 ， 每次泡茶时都要有一份恭敬心 ， 恭敬你手中的每一道茶 。
用心摆好茶具 ， 用心掌握投茶量 ， 用心去感受茶 ， 用心去体验每一道茶汤的滋味变化 ， 及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间 。每一次注水、每一次斟茶 ， 做到心随水 ， 水随心 。
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(提壶手势)
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(持壶手势)
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(运茶荷手势)
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(放茶荷手势)
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(拿渣匙拔茶叶手势)
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(拿渣匙淘茶渣手势)
二、对茶要有平等心
不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶 ， 还是一道看似很普通很不起眼的茶 ， 或熟悉得不能再熟悉的茶 ， 请心平气和 ， 一如平常地用心对待 。
泡茶时 ， 茶的好坏并不重要 ， 重要的是你对待茶的心态 。
每一次倒出来的茶汤 ， 与其说是你在是品茶 ， 不如说是茶在检验你的心境与修养 。
泡茶步骤：
1.备杯
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2.备水
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3.温壶
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4.备茶
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5.识茶
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6.赏茶
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7.温盅
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8.置茶
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9.闻香
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10.冲第一道茶
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11.计时约八秒后 ， 进入第十二步
12.烫杯
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13.倒茶
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14.备杯
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15.分茶
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16.端杯奉茶
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17.冲泡第二(三……)泡后 ， 进行第十八步 。
18.持盅奉茶
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19.去渣
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20.涮壶
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21.归位
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22.清盅
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23.最后收杯、洗杯
三、以茶为师以茶为戒
你怎么对待茶 ， 茶汤释放出来的就是什么味道 。
刚开始喝茶时 ， 我们每个人似乎都是茶的师傅 ， 都是品茶大师 。我们常对茶指指点点 ， 说这一道茶如何如何 ， 评那一道茶怎样怎样 。
【超实用，教你如何泡好茶！！】只有茶无语 ， 静静地承受;只有茶无语 ， 默默地释放 。如以茶为师 ， 我们可以学会坚忍;如以茶为戒 ， 我们可以学会包容 。
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