清淡汤的做法大全家常汤

1、请推荐几种方便又清淡且好吃的家常汤的做法?
西红柿蛋汤
西红柿先放进水里,水烧开后,把搅好的蛋倒进去,放点盐,烧好后加点麻油,就行咯 。
香菇、胡萝卜、紫菜蛋汤
不知道这叫什么名字,反正是用这几样东西,香菇、胡萝卜切成丁,还有紫菜,如果加点西湖菜就更好啦(不过一般我懒得放),这几样放水里,烧开后,把搅好的蛋倒进去,加点盐啊麻油啊什么的佐料就行 。
还有海带蛋汤,青菜蛋汤,一样的做法啦,因为我不爱吃鸡蛋,我就在汤里放蛋花,不大容易吃出蛋腥味来 。
PS:我不大做饭的,能做的就这几样,别笑我~

没看懂什么意思?
2、比较清淡的汤有哪些以及制作方法
夏天汤水宜清淡
清补凉瘦肉汤
【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱) 。
【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净 。
*洗净全部清补凉配料 。
*把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可 。
【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水
绿豆银耳汤
功效:消暑解毒的同时更有益气补血的功效
材料:绿豆60克,银耳15克,冰糖1大匙
做法:1、绿豆洗净泡水2——3小时,银耳泡水发开,去掉黄蒂 。2、锅中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮开后,改用小火继续煮30——40分钟加入冰糖即可 。
人参竹荪汤
功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津
材料:参须30克,竹荪15克,银耳15克,枸杞10克,红枣10颗
做法:1、竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块 。2、锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可 。
参麦骨汤
功效:主要功效是清热润肺,同时消暑止渴
材料:参须20克,麦冬6克,五味子6克,猪骨少许,葱姜少许
做法:1、猪肉洗净,放入锅中大火煮开,撇去浮沫,加入葱姜和少许盐 。2、放入其他材料煮开改小火继续熬煮1小时即可 。
清补凉汤
功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺
材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克,芡实、大枣、玉竹各10克 。
做法:1、锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料 。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可 。
老黄瓜瘦肉汤
【用料】老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两),蜜枣4粒,陈皮1小块 。
【做法】*选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜 ,切成大件 。
*瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净 。
*陈皮浸软,洗净刮去。
*把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成调味即可 。
【功效】此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿 。
霸王花猪肉汤
【用料】霸王花50克(1两),猪 400克(8两),粉肠150克(3两),蜜枣4粒,南北杏2汤匙 。
【做法】*粉肠切去肥油,将1粒 肉放入粉肠内,在粉肠另一端摧出,洗净出水过冷河 。
*猪 肉放落滚水中,煮5分钟取起洗净 。
*霸王花用清水浸软,洗净抹干水,切短度 。
*把适量清水煲滚,放下全部材料猛火煲滚,再用慢火煲3小时,下盐调味 。
【功效】此汤清凉 肺去痰火,清热气 。
若暑热伤津烦渴,可选用:
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量 。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用 。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴 。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津 。合而用之则可解暑清热,去暑湿 。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤 。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉 。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津 。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津 。
3、石膏豆腐菜干汤
同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两 。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡 。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤 。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可 。加食盐少许调味饮汤 。
若有痱子过多或少量暑疖情况可选用:
1、苦瓜猪瘦肉汤
用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净 。猪瘦肉三两至五两,切小块 。将上二种食品,共放瓦煲内,加适量清水煲汤 。汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥 。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥 。
2、塘葛菜煲生鱼汤
用新鲜塘葛菜三两,鲜生鱼半斤 。先将生鱼剖肚去内脏,去鳞洗净 。将鲜塘葛菜洗净 。将二种食品共放瓦煲内,加适量清水,用中火煲汤;煲二小时后,加小量食油和盐调,饮用 。汤中鲜塘葛菜能清热利尿,凉血解毒;中医认为生鱼能补脾益胃,利水清肿 。二者合用,既能清凉又能滋养,实为暑天的一道靓汤 。
下边是几款清汤,具体作用不明,但喝了总有好处就是了(感觉也好好喝的样子):
1、丝瓜咸蛋肉片汤:
材料:丝瓜一根,咸蛋一个,瘦肉200克(依食量多少酌情加减),姜3片
调味料:①盐适量,糖为盐的一半份量,淀粉同糖,胡椒粉少许
②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:1、放入肉片时一定要改小火,汤汁不要沸腾,以免肉片煮老,而且容易造成汤汁浑浊 。
2、丝瓜也可改用黄瓜代替 。黄瓜先切成菱形片 。为保留黄瓜的清香,做法3中,应先放入肉片和咸蛋煮3分钟,再放黄瓜略煮,这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤” 。
2、百合红枣牛肉汤:
材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量
调味料:①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许
②盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:1、牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄片,煮好才不会老 。
2、喜欢百合口感粉软一点的人,可以多煮一会儿让百合熟透;喜欢吃脆的,就少煮一会儿 。
3、莲子冬瓜牛蛙汤:
材料:牛蛙2只,冬瓜300克,鲜莲子80克,鲜冬菇6朵,干贝4粒,姜3片
调味料:盐适量,胡椒粉、香油各少许
重点提示:牛蛙腿部肉层较厚,其他部位肉层较薄,但可增加汤汁的鲜味,因此除腿部外,背部也可放入同煮 。
萝卜汤
红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量 。
将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可 。
饮汤吃萝白 。有减肥功用 。
冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量 。
将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可 。
每日1碗汤 。有减肥功用 。
鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量 。
先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可 。
当菜肴 。有治肥胖症功用 。
冬瓜豆汤
冬瓜100克,红小豆30克 。
先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可 。
每晚喝汤1碗 。有减肥功用

玉米清汤 时间:1小时 材料:黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条 【要领】用慢火久熬,味道才会进入汤头 。【做法】 a、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净 。b、将全部材料用慢火熬煮1小时即可 。更多精彩健康知识,尽在<

蛋饺冬瓜汤
原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。
调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜 。
烹制方法:
1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;
2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状 。
3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可 。
1》冬瓜绿豆保健汤
材料:
冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克 。
做法:
1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫 。
2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆 。
3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成 。
要点:
以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅 。
特点:清热利尿、解渴、祛暑 。
2》荷叶冬瓜汤
原料:
荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许 。
做法:
1、将荷叶洗净,撕成碎片;
2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片 。
3、将荷...蛋饺冬瓜汤
原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。
调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜 。
烹制方法:
1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;
2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状 。
3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可 。
1》冬瓜绿豆保健汤
材料:
冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克 。
做法:
1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫 。
2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆 。
3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成 。
要点:
以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅 。
特点:清热利尿、解渴、祛暑 。
2》荷叶冬瓜汤
原料:
荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许 。
做法:
1、将荷叶洗净,撕成碎片;
2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片 。
3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成 。
特点:
清鲜,素淡,可喝汤吃瓜
3》虾仁冬瓜汤
材料:
虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量
做法:
1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可 。
4》羊肉冬瓜汤
原料:
羊肉150克,净冬瓜150克,精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,肉汤
做法:
1、把羊肉切成小薄片 。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段 。
2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成 。
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂 。
5》参芪鸡丝冬瓜汤
材料:
鸡脯肉、冬瓜片各200克,党参、黄芪各3克,盐、黄酒、味精适量 。
做法:
鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内,加水500毫升炖至八成熟,氽入冬瓜片,调入盐、味精、黄酒适量,冬瓜熟透即可 。作正餐之辅助汤菜食用 。
6》罗汉冬瓜羹
材料:
冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量
做法:
1、冬瓜去皮,切粒 。
2、莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟 。
3、冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒 。
4、烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可 。
注:可随意加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等材料,味道也很鲜美 。
花生木瓜汤
木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料适量 。
做法: 1.木瓜去皮洗净,切粗块;赤皮花生仁洗净 。
2.肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍 。
3.全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣 。
功效:
消暑解热,润肠通便,多食使皮肤滑嫩光泽 。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 : 用水洗净木瓜 。将木瓜皮刨去,去瓤,切片 。将木瓜放入煲中,加适量水 。. 煲滚后改用中火煲30分钟 。放 落蜂蜜调味 。搅匀糖水,即可饮用 。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴 。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥 。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用 。
银耳炖木瓜
材 料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量 。
做 法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用 。
功 效:滋润养颜 。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老 。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症 。

白菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、榨菜肉丝汤、香菇肉片汤、牛肝菌汤都很清淡 。
3、清淡汤的做法有哪些?简单点的
玉米清汤
     时间:1小时
材料:黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条
要领:用慢火久熬,





味道才会进入汤头 。
做法:
【清淡汤的做法大全家常汤】A、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净 。
B、将全部材料用慢火熬煮1小时即可 。

番茄鸡蛋汤,番茄两个,鸡蛋两个,烧水到8成热,番茄切成片,放下去,1分钟后,把打好的放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起锅 。
黄瓜蛋花汤,黄瓜两个,鸡蛋两个,烧水到10成热,黄瓜切片,放下去,水到沸腾2分钟后,把大好的放了少许盐巴的鸡蛋放下去,15秒后起涡 。
黄豆排骨汤,小黄豆少许(大概100克,用水泡开),精瘦排骨三两洗净,用白水炖黄豆10分钟,放入排骨,炖30-40分钟,放盐起锅 。
萝卜丝汤:白萝卜切丝,放油稍炒一下,加水加盐,汤开后放葱花、猪油、鸡精、胡椒粉适量 。
蛋丝汤鸡蛋1个,淀粉少许,葱花(香菜)少许,调料:盐;鸡精;麻油适量把锅里的水烧开,淀粉用凉水化开倒入,搅拌 。再倒入打好的鸡蛋糊搅拌,最后烧开放入配料即可 。紫菜虾皮汤:
在锅里加入水和虾皮一起烧开,然后放上紫菜、调料就可以了 。榨菜肉丝汤:
到超市买一包榨菜,一两肉切丝,把水烧开,放入榨菜、肉丝,加味精、油即可,味道还是蛮可以的 。
鸡蛋汤:
烧一锅开水,把鸡蛋打在碗里,打散,然后倒入沸腾着的开水中,加入调味料就可以喝了,一分钟就好 。调味料也很简单:酱油、醋、香油、少量的盐、胡椒粉 。
黄瓜皮蛋汤:
黄瓜去皮切成薄片,剥一个到两个皮蛋 。将锅中放入一定比例的水,再放入适量姜片、蒜片,待一定水温后,把切好的黄瓜放进锅中,等水涨后,将皮蛋对剖成四小块放入锅中,煮了大概5-7分钟后,再起锅前放入适量的芝麻油、味精、盐、小葱 。这汤就大功告成了 。这味真的是鲜美至极,煮过的黄瓜和皮蛋吃起来别有一番滋味 。做法很简单,需要时间又很短,不仅味道鲜美,并且喝了还美容 。

白菜豆腐汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
白菜豆腐汤的制作材料:
主料:白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量 。
白菜豆腐汤的特色:
具清养作用,适于高血压患者食用 。
教您白菜豆腐汤怎么做,如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服 。
鲫鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
鲫鱼汤的制作材料:
主料:鲫鱼 。
教您鲫鱼汤怎么做,如何做鲫鱼汤才好吃
买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中 。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 

洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;
准备好香葱三根,洗净,打结备用;
切好姜片若干(根据鱼的大小和量);
均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;
油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大;
煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色;
煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透;
把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸;
把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色;
加味精,煮两分钟 。
同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀 。
将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝 。
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料:
主料:西红柿两个,鸡蛋两个
辅料:精盐,食用油,鸡精
教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做,如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃
1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水 。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)
2、西红柿洗净切薄片,水开后放入
3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,
4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌
5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可
喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
鱼头汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
鱼头汤的制作材料:
主料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许 。
鱼头汤的特色:
祛风止痛,健脑提神 。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效 。
教您鱼头汤怎么做,如何做鱼头汤才好吃
1、将鱼头洗净,去鳃 。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净 。

2、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用 。
4、教我几个清淡点的汤的做法
煮好绿豆汤凉凉备用,把面片煮熟,用凉水过几遍倒入绿豆汤内,喜吃甜的可加冰糖,不加糖也可 。清凉解暑,口感极佳,最适于夏天天热食欲不好时饮用 。

A山药萝卜粥
原料:白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯
辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量
做法:
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块 。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟 。
3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成 。
Tips:
山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果 。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效 。
特色:
恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身 。
B 糯米桂圆粥
原料:圆糯米80克,桂圆80克,白糖80克
做法:
1、圆糯米洗净 。汤锅中加入600毫升水煮开 。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可 。
Tips:
1、糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间 。
2、快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅 。
特色:
功效:养心安神,健脾补血 。
C玫瑰情人粥
原料:白米1杯、新鲜玫瑰花1朵、鸡汤8杯
辅料:蜂蜜适量
做法:
1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用 。
2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可 。
3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用 。
Tips:
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一 。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥 。
特色:
加速新陈代谢,恢复窈窕身材 。
D桑椹果粥
【原料】桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量 。
【制法】
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可 。
【功效】补肝滋肾,益血明目 。
【用法】每日一次,常食 。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等 。

紫菜蛋花汤最容易了 。。。。水烧开就加紫菜跟鸡蛋 。。。然后加调味料就行了 。。。

    推荐阅读