中餐热菜有哪些

按照中餐菜谱搭配20人分为2桌
每桌 热菜8个 冷菜6个汤1个
具体的什么菜要看你们是做什么菜系
鸡一个鱼一个肉一个(红烧肉、锅包肉)红烧排骨
香辣肉丝(鱼香肉丝或牛肉烧土豆 )牛蛙(或虾)韭菜鸡蛋香菇菜心
拍黄瓜花生米夫妻肺片酱牛肉水果色拉香菜拌牛筋
西红柿蛋花汤 (青菜豆腐汤或三鲜汤)

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