古六大茶山指的是蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐 , 古六大茶山是曾经贡茶主要来源的大产区 , 而新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈 , 其中景迈山位于澜沧县外 , 其他五座茶山处于勐海县 , 新指茶山命名时间的先后 , 而不是指茶山中茶树种植年份的长短 。
六大茶山包括江内六大茶山与江外六大茶山(有人称之为古六大茶山和新六大茶山) 。新古六大茶山不是以茶树树龄划分 , 而是以命名的先后划分的 。
今西双版纳一带的古茶山 , 是明朝开始大规模、长期种植的 。明朝在基本平定云南后 , 便在滇南边疆少数民族地区 , 设置车里宣慰司 , 在山区鼓励扶持各少数民族栽种茶树 , 生产具有重要经济意义和战略意义的茶叶 。
到清雍正七年(1729年)普洱府成立时 , 原车里宣慰司所辖的12个版纳(即西双版纳) , 已形成了大片古茶园 。
只不过当时车里宣慰司的12个版纳中 , 只有澜沧江以东的6个版纳划归普洱府 。
所以在清代的文献中 , 只出现了江内的六大茶山—古六大茶山 , 即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(最初没有易武 , 后来易武发展成为茶叶重镇后 , 才取代曼撒成为一大茶山) 。
这些茶山由于开发时期早 , 文献记载早 , 被称为古六大茶山 。
到民国时期和建国以后 , 随着大批茶庄和大型茶骨干企业进入佛海(今勐海县的一部分) , 特别是随着近年来普洱茶热的兴起 。
人们惊讶地发现:在澜沧江西岸原车里宣慰司的6个版纳地区 , 竟然有大片大片树龄达数百年乃至上千年的古树茶 , 人们随即以“江外六大茶山”为之命名 , 曰:佛海、勐宋、南糯、南峤、巴达、(澜沧)景迈 。
“江外六大茶山”是对应“江内六大茶山”命名的 , 由于澜沧江在西双版纳境内是“西北—东南走向” , 所以“江外”的准确位置应该是“江西南” , “江内”则是“江西北” 。
但以此称呼“六大茶山”很不顺口 。于是人们又恢复其老称谓:把“江北六大茶山”称为“江内六大茶山” , 把“江南六大茶山”称为“江外六大茶山” 。
为了辨识度和知晓度更高 , 又有人把前者称之为“古六大茶山” , 把后者称之为“新六大茶山” 。
古六大茶山和新六大茶山的划分
1、历史因素
初代的古六大茶山最早出现于清朝乾隆年间 , 进士檀萃的《滇海虞衡志》 , 原文记载:"普茶名重于天下 , 出普洱所属六茶山 , 一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒 , 周八百里 。
"清朝时期对普洱茶进行管理的政府机构为普洱府 , 而当时只有澜沧江以东的六个版纳划归普洱府管辖(版纳为当时的小行政区域 , 类似现在的镇或乡之类) 。
但在澜沧江以西还有六个版纳的区域也有古茶山 , 却没有划归普洱府管辖 , 所以在清代的文献中 , 就只记载了位于普洱府管辖内的六个版纳中的古六大茶山 。
现在的古六大茶山与之前初代古六大茶山 , 差别在于曼撒没落 , 易武兴起 。
而初代新六大茶山是到民国及建国以后才被命名 。那时 , 随着大批茶庄和大型茶企进入佛海(现今勐海) , 人们才惊异地发现 , 在澜沧江西岸 , 清朝普洱府管辖的六个版纳之外 , 原本属于明朝车里宣慰司管辖的另外六个版纳竟然有大面积、连片、树龄成百上千年的古树茶 , 人们随即以"江外六大茶山"为之命名 , 曰:佛海、勐宋、南糯、南峤、巴达、(澜沧)景迈 。
"江外六大茶山"也就是"初代新六大茶山" 。而现在认可度较高的新六大茶山与初代新六大茶山 , 差别在于佛海因为西双版纳进行地域调整和地名改制变化较大 , 布朗取而代之 。
2、地理位置
在地理位置上 , 古六大茶山、新六大茶山的划分是以澜沧江为界限:古六大茶山位于在澜沧江西北方向 , 所以古六大茶山又被叫做"江北六大茶山"和"江内六大茶山";新六大茶山位于在澜沧江西南方向 , 所以新六大茶山又被叫做"江南六大茶山"和"江外六大茶山" 。
并且 , 更为准确的来说 , 原本并不存在古六大茶山和新六大茶山这种称呼 , 而是以"江北""江内" , 以及"江南""江外"来分别称呼澜沧江两岸的茶山 , 不过对于不了解六大茶山地理划分、茶山历史和现状的人而言 , 这样的划分很让人疑惑、容易混淆 , 所以后来才用"新"和"老"来区分 。
【古六大茶山和新六大茶山】以上就是 , 古六大茶山和新六大茶山的划分 , 以及不同时期古六大茶山和新六大茶山的差别 。
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