步骤1
主料：鸭翅300克 。辅料：鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量 。
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步骤2
鸭翅洗净放入碗中 。
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步骤4
再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀，腌制1小时 。
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步骤3
姜切丝放入鸭翅中 。
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步骤5
平底锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸭翅小火慢煎 。
【煎鸭翅的做法 煎鸭翅怎么做】
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步骤6
煎至两面金黄，即可出锅 。
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