妊娠糖尿病该怎么吃?遵循3个原则
妊娠期糖尿病属于高危妊娠疾病,对妈妈和胎宝宝的健康都有影响 。妊娠期糖尿病治疗主要是将孕妈妈血糖控制在正常范围内,患上妊娠期糖尿病后应该如何控制饮食?
妊娠糖尿病有哪些影响?
1、妊娠糖尿病或致婴儿低血糖黄疸等
母亲患糖尿病会给胎儿、新生儿发育全过程造成多方面的影响 。对大多数发生妊娠期糖尿病的准妈妈来说,主要担心的是自己过高的血糖会不会造成宝宝的高血糖,因为,宝宝的血糖一旦升高,他的胰岛素会分泌更多的胰岛素,用以代谢过多的葡萄糖 。而宝宝血液中过量的血糖和胰岛素会让他生成更多的脂肪、蛋白质,体重也会有所增加,尤其是上半身 。
因此,妊娠期糖尿病就可能会导致医学上说的巨大儿 。另需注意的是,宝宝出生后最初的一段时间内,他的体内还会持续分泌过多的胰岛素,因而可能会发生低血糖和黄疸 。再者,红细胞增多和低血钙症的风险也会有所增加 。如果孕期血糖控制得不好,还会影响宝宝的心脏功能 。
2、妊娠糖尿病妈妈生的孩子糖尿病风险高
在1993年,有国外研究表明,妊娠糖尿病孕妇生育的孩子,常伴有葡萄糖耐量受损,而且在将来发展为肥胖症和糖尿病的几率明显高于一般婴儿 。所以,和其他家庭成员(如父亲、祖父母)有糖尿病史相比,母亲曾患糖尿病或妊娠糖尿病对孩子将来的影响更大 。
妊娠糖尿病该怎么吃?遵循3个原则
孕妈妈如果被查出有妊娠糖尿病,则应配合医生积极治疗和控制 。妊娠糖尿病的治疗主要是控制血糖,因此控制饮食上控制病情的重要工作 。
1、严格控制食量
很多孕妈妈会问,患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食,不能吃水果?事实上,妊娠期糖尿病和很多因素相关,如遗传因素、运动、饮食等,妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有关,而是和能量过剩有关,不管是主食还是水果或者零食,吃得过多都可能导致能量过剩 。进而影响血糖 。因此,妊娠期糖尿病患者一定要严格控制食量 。
妊娠期糖尿病患者一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、糕点、雪糕等 。吃水果也应选择含糖较少且血糖指数低的水果,宜在两餐之间或睡前吃,如果吃了水果则应相应减少主食类食物 。
2、选择血糖生成指数(GI)低的食物
血糖指数又称为血糖生成指数,了解食物的血糖指数对合理安排膳食,控制血糖水平有着重要作用 。进食同样份量的食物,血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖 。建议每天至少1-2餐选用低、中血糖指数的主食,如早餐可吃荞麦面、通心粉等;午或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等 。
3、增加主食中的蛋白质
【妊娠糖尿病该怎么吃?遵循3个原则】在日常饮食中,可以适当增加主食的蛋白质,如一般的小麦面条血糖指数GI为81,而蛋白含量较高的意大利面条GI为37 。妊娠期糖尿病的准妈妈可多选择血糖指数较低的主食,如:荞麦面、意面、通心粉、饺子等,都是适合吃的;煮饭可用米加荞麦仁或绿豆(可按3:1比例)煮成二合饭等;少单独吃血糖指数高的主食,如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等;进餐经常搭配膳食纤维丰富的副食,如:各种蔬菜,海藻类(如海带、紫菜)、菇菌类;吃主食尽量搭配些蔬菜、动物食品一起吃,这也有助于降低血糖指数 。
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