水果凉面
今天为大家介绍韩国特色小吃水果凉面,这道面的做法简单易学,夏天吃在好不过了 。加入不同的水果具有不同的功效,具体详情请看下文介绍
水果凉面的做法教程:
1、苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开 。
2、锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟 。
3、依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏 。
4、锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用 。
5、一道好吃的水果凉面做好了 。
水果凉面成品图:
文章插图
水果凉面的做法小技巧:
若是不怕凉的话,可以把汤汁放入冰箱冷藏后,再放入煮好的面条 。
【水果凉面】水果凉面的营养与功效:
梨味甘性寒,有止咳化痰,清热降火,养血生津,润肺去燥,润五脏等功效 。
苹果的营养成分十分丰富 。其中含有丰富的糖类、维生素和微量元素 。尤以维生素A和胡萝卜素的含量较高 。苹果中含有水溶性食物纤维-果胶 。能有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用 。
龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。.火龙果中含花青素、植物性白蛋白,维生素C、铁元素,火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
这道水果凉面在百天吃最好不过了,吃起很清爽有清热降火的功效 。最主要的是夏天很热这道水果凉面的做法简单省时间 。
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