茶具是泡茶过程中使用的器具,亦是茶叶内质表现的载体,茶具的材质亦多种多样,有竹、木、陶、瓷、塑料、紫砂等材质,而根据用途的不同,茶具又包含盖碗、紫砂壶、煮水器、公道杯、茶滤、品茗杯、茶道六君子、茶洗、茶巾、盖置、茶盘、茶叶罐等 。
茶具有哪些,如何使用1、基础茶具
茶壶/盖碗:用于泡茶 。
公道杯(上图):用于均匀茶汤、分茶 。
品茗杯:用于喝茶,杯子较矮 。
闻香杯:用于闻茶香,杯子较高 。
茶盘:用于盛放茶具、排水 。
茶叶罐:用于储存茶叶 。
茶滤:用于过滤茶渣 。
茶巾:用于清理茶桌 。
2、煮水器具
煮水壶
有饮水机、电热水壶、陶壶、玻璃壶、铁壶、银壶等等 。
煮水炉
炭炉:适用于大部分材质的壶,煮水活性好,但使用起来不太方便 。
电磁炉:适用于铁壶,不适用于玻璃壶、陶壶 。
电陶炉:适用于大部分材质的壶,铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热,煮水水质好,且有利于煮水壶的保养 。
3、茶道六君子
茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属 。“六君子”一般为六件,但茶刮和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件 。
茶筒:用于收纳道具 。
茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用 。
茶夹:用于夹杯子等 。
茶则:用于从茶罐或包装袋里取茶叶 。
茶针:用于通壶嘴或拨茶叶 。
茶刮:用于拨茶叶、清理茶壶 。
【茶具的介绍】4、其他小道具
茶荷:用于展示、观赏茶叶 。
壶承:用于盛放茶壶 。
养壶笔:用于养壶、养茶宠、清理茶盘 。
杯垫:用于放置茶杯、敬茶 。
茶刀:用于撬茶饼 。
盖置:用于放壶盖 。
茶夹架:用于搁茶夹、茶针、茶刮等 。
水洗:用于清洗茶杯或盛放茶渣水 。
5、装饰道具
茶席:材质、形态多样,功能类似于桌布 。
茶宠:茶桌上的小摆件 。
香炉:用于焚香 。
花瓶:用于插花 。
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