长寿老人的饮食秘笈 小米和粥类
老年人身体素质比较差,到了老年的阶段,会出现很多的问题哦,比如说会经常出现的一些疾病啊或者是异常的情况 。长寿是每个人都想要的,那么如何保持长寿的状态呢,老年人长寿的一些秘笈大家都知道的吗,下面就来看看小编介绍的这些长寿老年人的饮食秘笈吧 。
【长寿老人的饮食秘笈 小米和粥类】一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥 。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥 。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥 。天天如此,从不间断 。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯 。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益 。”经常喝粥可以有助消化的作用,对于肠胃不好的老年人来说是不错的选择,还可以起到很好的保健的作用,长寿老年人是离不开喝粥的哦 。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品 。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称 。体弱有病的老人常用小米滋补身体 。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉 。清代有位名医说:“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理 。小米具有很好的滋补的作用,滋补肠胃的同时也起到滋补五脏的作用,对于保护肠胃来说是不错的选择呢 。
关于老年人长寿的秘诀,大家都知道了吧,老年人保持健康的身体一定少不了的就是喝粥和小米了,可以促进肠胃的消化和吸收,而且还可以有清理肠胃滋补五脏的作用和效果的哦,大家可以试试,是不错的养生保健的方法,适合老年人食用,大家可以试试的哦 。
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