激素鸡有什么危害
激素鸡也就是一种吃了激素的鸡 。相传激素可以让鸡快速变大 ， 而吃了含有激素的鸡 ， 对于人体也有着很大的威胁 ， 所以不能吃 。其实 ， 激素是比较贵的 ， 如果给鸡喂养激素 ， 反而是会增加成本 ， 所以目前的市场上 ， 一般是吃不到激素鸡的 。另外 ， 关于吃鸡还有很多误区 ， 下面将进行详细的介绍 。
【激素鸡有什么危害】一、吃了打激素的鸡对身体有害吗？
现在的鸡是不会打激素的 ， 一般来说激素价格昂贵 ， 添加使用的技术要求复杂 ， 而且添加使用激素在中国及世界上都是被明令禁止的违法手段 。更重要的是 ， 国内外的研究均表明 ， 添加使用激素对于促进鸡肉生长并无效果 ， 而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险 。所以我想一般我们是不大可能吃到这样的鸡的吧 。
二、关于吃鸡的误区
1、翅尖不能吃 ， 是打针的地方？
之前已经说到了 ， 在鸡的规模化养殖中 ， 会用到抗生素 。有些抗生素确实是注射的（先别怕！） ， 不过注射的部位一般会选皮比较松的地方比如翅膀下面 ， 而不是翅尖 。
打针之后 ， 药物会迅速扩散到全身 ， 所以「打针的地方不能吃」只是想当然 。
想想你自己打点滴的时候 ， 是不是也不会让手背和手臂先肿起来？所以 ， 不用担心 。
2．鸡屁股不能吃 ， 有毒素积累？
鸡屁股上有两种腺体的确不能吃 ， 一个是尾脂腺 ， 一个是腔上囊 。
不过在商业化屠宰中 ， 它们会被摘除 。
也就是说 ， 你在超市里买的鸡肉已经摘除了 ， 用不着担心 。
如果自己在家杀鸡 ， 鸡屁股部分还是丢弃比较好 。
3. 鸡头有毒 ， 十年鸡头赛砒霜?
鸡通过头部的嘴吃食物 ， 但食物还是要到胃肠才能吸收进入血液 。即使有毒素 ， 也是通过肝脏肾脏进行处理 ， 而不会特别积累到头部 。
就像你每天吃饭 ， 并不是头先变胖一样 ， 鸡的头也不会累积毒素 。
如果不嫌鸡头的面相狰狞 ， 依然下得了口 ， 鸡头也是可以吃的 。
4. 鸡杂不能吃 ， 有毒素残留？
通常人们说是「鸡杂」是指鸡胗（胃）、鸡心、鸡肝、鸡肠以及鸡肾 。
除了鸡心 ， 其他四者都会直接接触食物或者代谢产物中的「有害物质」 。
理论上 ， 它们存在「有害物质」残留的可能性 ， 比鸡肉中要高一些 。
不过 ， 鸡杂口感独特 ， 偶尔尝尝鲜、解解馋 ， 也还是可以接受的 。
【激素鸡有什么危害】一、吃了打激素的鸡对身体有害吗？
现在的鸡是不会打激素的 ， 一般来说激素价格昂贵 ， 添加使用的技术要求复杂 ， 而且添加使用激素在中国及世界上都是被明令禁止的违法手段 。更重要的是 ， 国内外的研究均表明 ， 添加使用激素对于促进鸡肉生长并无效果 ， 而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险 。所以我想一般我们是不大可能吃到这样的鸡的吧 。
二、关于吃鸡的误区
1、翅尖不能吃 ， 是打针的地方？
之前已经说到了 ， 在鸡的规模化养殖中 ， 会用到抗生素 。有些抗生素确实是注射的（先别怕！） ， 不过注射的部位一般会选皮比较松的地方比如翅膀下面 ， 而不是翅尖 。
打针之后 ， 药物会迅速扩散到全身 ， 所以「打针的地方不能吃」只是想当然 。
想想你自己打点滴的时候 ， 是不是也不会让手背和手臂先肿起来？所以 ， 不用担心 。
2．鸡屁股不能吃 ， 有毒素积累？
鸡屁股上有两种腺体的确不能吃 ， 一个是尾脂腺 ， 一个是腔上囊 。
不过在商业化屠宰中 ， 它们会被摘除 。
也就是说 ， 你在超市里买的鸡肉已经摘除了 ， 用不着担心 。
如果自己在家杀鸡 ， 鸡屁股部分还是丢弃比较好 。
3. 鸡头有毒 ， 十年鸡头赛砒霜?
鸡通过头部的嘴吃食物 ， 但食物还是要到胃肠才能吸收进入血液 。即使有毒素 ， 也是通过肝脏肾脏进行处理 ， 而不会特别积累到头部 。
就像你每天吃饭 ， 并不是头先变胖一样 ， 鸡的头也不会累积毒素 。
如果不嫌鸡头的面相狰狞 ， 依然下得了口 ， 鸡头也是可以吃的 。
4. 鸡杂不能吃 ， 有毒素残留？
通常人们说是「鸡杂」是指鸡胗（胃）、鸡心、鸡肝、鸡肠以及鸡肾 。
除了鸡心 ， 其他四者都会直接接触食物或者代谢产物中的「有害物质」 。
理论上 ， 它们存在「有害物质」残留的可能性 ， 比鸡肉中要高一些 。
不过 ， 鸡杂口感独特 ， 偶尔尝尝鲜、解解馋 ， 也还是可以接受的 。
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