炖排骨时排骨需要裹上淀粉吗
炖排骨时一般不需要裹淀粉 ， 可根据自己口味选择 。
炖排骨的方法如下：
材料：排骨、玉米、胡萝卜、豆角、姜
调料：黄豆酱、白糖、盐、桂皮、八角、花椒
1、玉米切成段 ， 胡萝卜切成滚刀块 ， 豆角剔除筋后掰成5厘米上的段 ， 姜切片 ， 将桂皮、八角、花椒放入炖煮包中；
2、锅中烧水 ， 水开后放入排骨 ， 大火煮至出现浮沫 ， 排骨变白后 ， 用漏勺捞出 ， 汤锅洗净后 ， 重新加入排骨 ， 倒入开水 ， 水量以没过肉表面为准；
3、加入适量黄豆酱；
4、再加入适量白糖 ， 放入姜片和炖煮包 ， 加盖用中火慢炖；
【炖排骨时排骨需要裹上淀粉吗】5、汤汁沸腾后 ， 转小火 ， 煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜 ， 继续煮10分钟 ， 根据个人口味调入适量盐即可 。
推荐阅读
- 宝宝补钙什么时候吃最好 宝宝如何正确补钙
- 锂电池充电时电池的安全温度
- dnf手游公测具体时间
- 迪丽热巴小时候,谁会成为第二个迪丽热巴吗？
- 倒立多长时间最好
- 用吃来缓解感冒 少吃多餐及时补水
- 16点是什么时辰
- 史前时代,传说中的上远古时代是什么时代？
- 怎么种植牡丹花
- 子母门的好处是什么