为什么很多人要机械式微波炉


【为什么很多人要机械式微波炉】机械微波炉的优势:
体现在食物烹调上 。利用机械微波炉进行食物烹调 , 既方便又快捷 , 在烹调过程中 , 微波以每秒24、5亿次的频率使食物中的极性分子震荡摩擦 , 产生分子热 , 使烹调时间明显缩短 , 加快了烹调速度 。体现在食物解冻上 。冷冻的食物很难在较短的时间里解冻 , 浪费时间 , 机械微波炉能很好地解决这一问题 , 利用机械微波炉解冻 , 可在微波所能达到的深度范围内同时受热解冻且速度快 。体现在灭菌消菌上 。试验表明:一定强度的微波能在1分内杀灭大肠杆菌 , 6分内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌等 。

    推荐阅读