雪耳炖鱼胶的做法 雪耳炖鱼胶怎么做
步骤1
食材：干雪耳30克 ， 鱼胶10克、冰糖10克 ， 枸杞3克 。
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步骤2
【雪耳炖鱼胶的做法 雪耳炖鱼胶怎么做】鱼胶用清水泡发24小时 ， 变软后捞出 。
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步骤3
干雪耳用清水泡发6小时 ， 捞出 。炖盅里放入鱼胶、雪耳、冰糖、200毫升清水 ， 放入蒸锅 ， 蒸90分钟 ， 再加入枸杞 ， 蒸30分钟 ， 取出 。
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