一杯饮料所需的材料mojito鸡尾酒的寓意:
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新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6-8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6-8块、苏打水
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装饰需用:
新鲜薄荷1枝
此外您还需要:
鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根
制作过程:
1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中 。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下 。
3、加入兰姆酒,然后放入冰块至八分满 。
4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅) 。
【mojito鸡尾酒的寓意,怎样在家自制莫吉托鸡尾酒?】5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可 。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti”sMojito 。
注意:小青柠(Lime)是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料 。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬 。
怎样调制Mojito鸡尾?自调鸡尾酒MOJITO材料:
无色甜酒(rum),香草酒(angostura),新鲜的薄荷叶6、7片,甘蔗糖一勺,莱姆汁(一个),雪碧少许(tonica)
步骤/方法:
莱姆榨汁待用
高杯里放薄荷叶和糖捣碎(没有专用工具的,可以用木勺柄来代替)
倒入莱姆汁搅匀
依次加入冰块、甜酒、两滴香草酒 。
用一根筷子搅匀,再用莱姆片和薄荷装饰一下 。
以上是小编了解的方法,你也可以来我们颐庄酒窖,小编可以帮忙安排专人演示一遍给你看,希望对你能有用 。
准备一个Highball杯,放几片薄荷叶在杯里然后加上10ml柠檬汁,用工具捣几下,之后放上棕色碎糖或用monin sugar syrup,加满碎冰放入白朗姆酒(想要好口味可放入Havana 7年),用吧勺搅拌下,最后加满苏打水,用薄荷和清宁做装饰
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