南瓜面都能做什么面食
主料
面粉200克
南瓜150克
南瓜面条的做法
1.南瓜去外皮切片 ， 放蒸笼中蒸至变熟 。我用的是微波炉 ， 大概是3分钟
2.取出来后 ， 切去外面绿色部分 ， 放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻 ， 过筛子备用
5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖 ， 静放1-4个小时（这是为了让面条好压）
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档
9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片 ， 一开始会比较粗糙 ， 不要紧
11.大概压过三四次后 ， 面片就光滑了
12.再将压面机调至三档 ， 这里要注意的是 ， 压面机要关掉 ， 然后再调至三档 ， 压面机在工作中是不好调节档位的 。一般做细面条 ， 还要将三档压过的面片 ， 再调至四或五 ， 六档 ， 如果你吃粗面条 ， 三档就可以了
13.在三档中压过的面片就会变得很长了 。也会很平滑
14.将压好的面条 ， 在工作中 ， 将小旋钮到压面条档 。这里要注意的是 ， 压面机在这一步的时候 ， 是要工作的 。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉 ， 这时 ， 就可以取出来尽情享用拉
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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