荔枝的功效与作用是什么?

荔枝的功效与作用是什么?
【荔枝的功效与作用是什么?】荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效 。

荔枝的功效与作用是什么?

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荔枝的功效与作用是什么?
1、补充能量,益智补脑 。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用 。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
2、增强免疫功能 。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。自古以来,一直被视为珍贵的补
3、降低血糖 。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜 。
4、消肿解毒,止血止痛 。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病 。
5、止呃逆,止腹泻 。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品 。
荔枝核的功效与作用是什么?
荔枝核主入肝经,味辛能行,味苦能泄,性温祛寒,有疏肝理气、行气散结、散寒止痛之功 。荔枝核治寒凝气滞之疝气痛、睾丸肿痛,荔枝核可与小茴香、青皮等同用,如荔核散;荔枝核或与小茴香、吴茱萸、橘核等同用,如疝气内消丸;若睾丸肿痛属湿热者,荔枝核可配龙胆草、川楝子、大黄等同用 。
荔枝肉的做法是什么?
主料:猪肉(瘦) 300克
辅料:荸荠100克
调料:大葱15克 红糟50克 白醋10克 酱油10克 白砂糖15克 大蒜5克 淀粉(蚕豆)10克 味精3克 香油5克 花生油50克 各适量
做法:
将精肉洗净,切成10×5×1 厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片
马蹄(荸荠)切小块,每粒2~3 块
马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀
葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱
酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用
锅置旺火上,下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散,待肉剖花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油
锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成

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