4大常见食物的这些部位千万别吃 有毒！
文章插图
4大常见食物的这些部位千万别吃
土豆
【有害部位】：茎和芽
大家都知道 ， 土豆属于茄科类植物 ， 天然含有一种有毒化合物——茄碱 。那究竟什么是茄碱呢？茄碱就是我们所常说的龙葵素 ， 它会刺激胃肠道粘膜 ， 对大脑的呼吸中枢以及运动中枢具有一定要的麻痹作用 。一旦食用过量 ， 该毒素就会在体内积累 ， 达到一定量之后便会引起慢性中毒症状 。在土豆中 ， 龙葵素主要集中在根茎和芽的部位 ， 尤其是那些已经发绿的土豆 ， 龙葵素的含量更多 。所以 ， 对于已经发芽和变绿的土豆来说 ， 千万别吃了 。
红薯
【有害部位】：皮
红薯是日常生活中最为常吃的一类食物 ， 闻着烤红薯的味道就能让人垂涎三尺 。红薯是一种比较好的天然抗癌食物 ， 但是在食用的时候要特别注意 ， 千万不要吃皮 ， 红薯皮中含有大量的生物碱 ， 食用过多会引起胃肠不适 。此外 ， 在挑选红薯的时候 ， 一定不要挑那种皮上带有褐色或者黑褐色斑点的红薯 ， 这类红薯有可能已经感染了黑斑病菌 ， 会产生番薯酮类物质 ， 进入人体将会损害肝脏 ， 引起食物中毒现象 。
苹果
【有害部位】：核
苹果 ， 可以说是家喻户晓的一类水果 ， 更是我们日常生活中最常吃的水果 ， 一年四季皆有 。苹果肉中含有丰富的人体所需要的营养物质 ， 而苹果核中却含有苦杏仁甙 ， 这种物质会在接触肠道消化酶时释放有毒的氰化物 。苹果核外面那层壳可以防止这种情况的发生 ， 因此只要你不把它咬碎 ， 即使吞下去也没什么大碍 ， 即使是嚼碎了 ， 也得要连吃200颗才会中毒致命 ， 所以无须过分的担心 。不过小编在此还是提醒一下大家 ， 吃苹果的时候尽量要核吐掉 。
番茄
【有害部位】：叶子
可以说番茄是土豆的“亲戚” ， 同属于茄科类植物 。番茄叶子中含有微量的茄碱和番茄苷 ， 一旦一次性摄入太多 ， 则会让你的胃部出现不适 ， 如果摄入的量太大 ， 则会直接导致丧命 。此外 ， 还未成熟的青番茄中也含有番茄苷 ， 人若短时间内大量摄入 ， 也有可能出现中毒症状 。
文章插图
这些食物其实暗藏毒素
野生杏仁
野生杏仁带有氰化物 ， 而且它可能会直接放倒你 。但是幸运的是 ， 你周边可能不大可能见到它们 。但是如果你在野外看见这些青色的杏仁 ， 最好不要吃 。
蓖麻子
以前用来催吐的蓖麻油就是来自于蓖麻 。但是后来发现 ， 蓖麻在原始状态时候也是一种很好的毒素 。
接骨木浆果
接骨木浆果常见用于红酒和药茶的制作当中 。但是不要食用青色的那部分 。它们包含生氰糖苷接骨木 ， 在民间传说中 ， 这个会传播到全身系统的各个部位 。
芸豆
【4大常见食物的这些部位千万别吃 有毒！】想做一些辣味的食物来吸引客人？最好的办法就是微煎芸豆 ， 加上调味汁之后会产生一种植物血球凝集素的毒素 ， 通常用大火沸腾的话可以中和这个毒素 ， 但是为了安全起见 ， 还是使用罐装的芸豆吧 。
推荐阅读
- 苹果誉为四大水果之首 苹果的日常保鲜小妙招
- 食戟之灵之甜点大师
- 大江大河2播出时间,老九门第二部什么时候上映？
- 亚洲哪个国家最强大,日本现在是不是亚洲第一强国？
- 双j车厘子多大
- 大象脚印像什么图案
- 熬猪油大火还是小火
- 土豆烧大鹅的做法 土豆烧大鹅怎么做好吃
- 地震等级威力大小差别
- 红枣泡水的作用 红枣泡水的八大禁忌