专家详解其中奥妙
宜兴紫砂壶和中国的景瓷早已是天下闻名了!可是 , 有的紫砂壶在拍卖市场上能叫价几十万元 , 有些卖茶具的商店 , 一把紫砂茶壶也就几十元 。同是紫砂壶 , 价格何以相差那么大呢?
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶 , 其实不然 。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具 , 才是举世公认的质地最好的茶具 。
紫砂茶具始创于北宋末年 , 兴盛于明代正德年间 , 以紫砂茶壶最为著名 。其最大的特点就是用紫砂壶泡茶 , 不失茶的原味 。因为紫砂陶壶气孔较大 , 吸水率高 , 具有良好的透气性 , 能较长时间保持茶叶的色香味 , 从而推迟茶叶变质发馊的时间 。
紫砂壶收藏的“名人效应”
宜兴紫砂陶土的品种繁多 , 因此我们所见的紫砂茶具的颜色也五彩缤纷 。天然紫砂泥质有红泥 , 或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金 , 出矿时呈绿颜色 , 十分难得)和调砂泥 , 因此应根据泥土质地 , 而不是颜色来区分其贵贱好坏 。
【紫砂壶价格差距缘何悬殊】 紫砂壶收藏爱好者必须知道 , 和字画、陶瓷等收藏品一样 , 紫砂壶收藏也有“名人效应” , 名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别 。市面上的紫砂壶有的是经济实用 , 制作简单 , 成本也较低的一般茶壶;还有是选料精良、精雕细琢、出自名家的工艺品紫砂壶 , 收藏宜选后者 。
紫砂壶史上首位有名可考的大师名叫供春 , 自明代的供春之后 , 制壶艺人相继辈出:董翰、赵梁、元畅、时朋、被称为紫砂壶制作“四大名家” 。而时朋之子时大彬见紫砂壶除一般家用外 , 还有品茗、斗趣之需 , 后改制小壶 。时大彬制作的紫砂壶 , 其壶身、底、盖都可分可合 , 水入注其中 , 则“滴屑无漏” 。因此其作品历代都备受追捧 。
在茶壶底部 , 制陶者一般会有印记 , 有的名家防止别人效仿 , 经常设计多种印记 。还有的名家 , 故意将其印记模糊 , 以防止仿效 。因此 , 在选择名家茶壶作为收藏对象时 , 要注意收集一些名家印记的书籍和资料 , 比对无误后 , 方能选择收藏购买 。
紫砂壶式样繁多
据专家介绍 , 一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位 。而从制作的工艺上细分 , 足有圈足、钉足、方足、平足之分;钮有珠钮、桥式、物象钮等三种 。壶盖有嵌盖、压盖、截盖;把有单把、圈把、斜把、提梁把 , 其形真可谓纷繁多样 。
历代流传的紫砂壶型制都有一定名称 , 至今还有数十种流行 。如洋桶、一粒珠、龙蛋、四方、八方、梅扁、竹段、鱼儿龙、寿星等 , 仍普受欢迎 。现代人较注意紫砂壶的收藏价值 , 单从其收藏价值考虑 , 紫砂古壶价值连城、寸柄之壶则更珍贵 。
怎样才算好壶
一把好的紫砂壶有以下几个特点:第一、从型制上看 , 如果去掉盖子 , 茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的 。也就是说 , 如果将茶壶倒转放平 , 基本上是可以和水平面保持一致的 。其次 , 如果将壶中水倒出 , 手按住茶壶盖的小孔或流口 , 水如果涓滴不出或壶盖不落 , 则表示是一把好壶 。
第二、从功能上来看 , 茶味不易霉馊变质 。其次 , 如果有水溢出壶外 , 水很快就被壶吸干了 。
第三、如果是好的紫砂壶 , 使用过后 , 即使空壶沸水注入 , 也有茶味 。用过的茶壶 , 表面比新壶更光滑 。
养壶小秘诀
好壶也需要保养 。使用新壶之初 , 应先用茶汤煮一番 , 这样既可除去土味 , 还可以使壶得到滋养 , 煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用 。
在泡用紫砂壶前 , 除倒去茶渣外 , 还要用热水冲去残汤 , 保持清洁 。茶壶还应经常擦拭 , 并用手不断抚摸 , 清洗茶壶表面时 , 也尽量用手加以擦洗 , 洗后放于干燥通风且无异味之处阴干 。
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