热拌菜的作法
热拌菜的做法
白菜心切丝；干豆腐片切丝；豆芽菜洗净
锅中坐热水，待水开后，分别将上面三种食材焯熟后，放入一盆中
锅中放油，油热后，爆香葱花后，放入猪肉馅，煸炒，随后放入面酱，少许清水，酱油，少许盐
翻炒均匀后，放味精，浇在焯熟的菜上面，伴匀即可
把青菜烫熟了把水弄干然后弄点料把蒜和姜和青辣椒切细放上酱油和盐 醋或者柠檬水 拌下最后放点香油和芝麻和香菜
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