做法 杜仲的吃法大全
杜仲的吃法（做法）大全
杜仲花生牛尾汤
1、牛尾洗净，断开，用冷水反复浸泡半小时，用加了料酒、姜片的水飞过 。
2、花生洗净，浸泡半小时；杜仲、大枣、枸杞分别洗净；姜切片，葱切段 。
3、汤煲一次性加足水，下入净牛尾、花生、杜仲、大枣、姜片、葱段大火烧开，打去浮末，关小火慢煲3-4小时 。
4、下入枸杞烧10分钟，加盐、香菜末调味即可 。
羊肾腰豆杜仲汤
用料原材料：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法：
1、将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用 。
2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成 。
牛膝杜仲汤
主料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，鸡腿2～4只，辅料：枣（干）15克 。
做法：
1、用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤 。
2、将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下 。
3、用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右 。
4、再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣 。
【做法 杜仲的吃法大全】5、待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可 。
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