火锅特色凉菜
【火锅特色凉菜】 大家捞的主打菜品不仅仅以海鲜为主，在市面上单一的豆捞基础上，增加了其他菜系，主打的当然是我们的海鲜、肥牛羊、丸滑；同时，大家捞之所以为火锅料理是因为我们涵盖了金沙洲凉菜、法国甜品、韩国铁板等，所以档次在中档偏上 。大家捞锅底算是一个卖点，清淡的、麻辣的都有，鲍汁汤、菌汤啊，更适合吃东西口味清淡的城市，比如南方的沿海一带、北方，但是作为重庆的品牌，肯定也有能够在西南城市生存下来的理由，所以得综合考虑 。
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