包菜凉拌怎么做,紫色包菜凉拌怎么做


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文章插图
1、原料:包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油 。
2、做法步骤:准备一个包菜 。撕成小块,清洗干净 。
3、碗中准备:蒜末、红辣椒碎、熟芝麻 。锅中水烧开,加入油和盐调个底味,包菜焯水1分钟 。
4、捞起入碗备用 。蒜末碗里浇上热油,炝出蒜香 。放入酱油、蚝油、陈醋、白糖、香油,翻拌均匀 。
【包菜凉拌怎么做,紫色包菜凉拌怎么做】5、调好的酱汁加入包菜,拌匀即可 。

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