大蒜的治病功效及食疗方
大蒜的治病功效及食疗方
大蒜是常见的食物 ， 餐桌上少不了它 ， 大蒜味道有人爱有人恨 ， 有些人很喜欢吃大蒜 ， 而有些人对大蒜望而却步 ， 但是不可否认 ， 它是对身体十分有益的食物 。大蒜在6月采挖 ， 采挖后要除去泥沙 ， 然后风干备用 。
中医认为 ， 大蒜味辛 ， 性温 ， 具有温中健胃、消食理气的作用 ， 能够治疗百日咳、虫蛇咬伤、泄泻、腹冷痛、水肿的症 。
治病功效
1、清肠排毒 ， 预防肠胃疾病
取2-3瓣大蒜 ， 水煮 ， 然后研成泥 ， 调入米汤里 ， 每2天服用1次 。
2、治婴儿腹泻
取未去皮大蒜1个 ， 用文火烧烤大蒜 ， 要时不时的翻动一下 ， 等大蒜外皮烧糊 ， 里面烧软、烧熟的时候 ， 将蒜肉碾碎 ， 碾碎后喂给婴儿吃即可 。
3、防治心血管疾病 ， 降血压、预防肝硬化
【大蒜的治病功效及食疗方】每天生吃大蒜2-3瓣 ， 这是降血压最简单的方法 。
食疗方
1、大蒜粥
取粳米100克 ， 紫皮大蒜30克 ， 先将大蒜去皮 ， 放到沸水里煮1分钟 ， 捞出 ， 水不要倒；粳米洗净 ， 倒入煮蒜的水中 ， 煮沸 ， 加入大蒜同煮成粥即可 。
功效：解毒止痢 ， 健胃下气
2、大蒜浸液
取大蒜10克 ， 去皮后捣烂 ， 倒入50毫升开水 ， 加适量白糖即可 。
功效：能够止咳解毒 ， 百日咳痉咳期适用 。
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