炖猪皮萝卜怎么做
1、做法 ， 准备猪皮250g ， 白萝卜500g ， 胡萝卜1根 ， 辅料油50g ， 盐10g ， 料酒15g ， 豆瓣酱15g ， 白糖10g ， 花椒5g ， 桂皮5g ， 干红辣椒2个 ， 生姜1块；
2、胡萝卜 ， 白萝卜洗干净 ， 萝卜成小块 ， 肉皮切成小块；
3、锅中水烧开 ， 将肉皮入水中煮一分钟；
4、锅中油加热一分钟 ， 放生姜片 ， 花椒 ， 炸出香味 ， 倒入肉皮 ， 加入准备好的盐 ， 白糖 ， 料酒 ， 桂皮 ， 干红辣椒 ， 豆瓣酱 ， 料酒 ， 炒10分钟；
【炖猪皮萝卜怎么做】5、高压锅加800毫升水 ， 水煮开后 ， 把胡萝卜和白萝卜放入高压锅中 ， 煮5分钟即可 。
推荐阅读
- 炖猪肉～用什么调料
- 萝卜饭的做法 萝卜饭怎么做
- 炖猪肉放什么调料味最佳
- 白萝卜怎么凉拌才好吃，白萝卜怎么凉拌好吃简单
- 炖猪肉放什么熟的快
- 炖猪肉该放哪些料
- 胡萝卜丝怎么凉拌好吃，最简单的凉拌胡萝卜丝
- 干竹笋炖鸡怎么做干竹笋炖鸡的做法
- 炖猪肉要加什么调料
- 牛肉萝卜火锅的做法