见识日本小户人家的一日三餐,终于知道为啥她们那么瘦了
小时候经常看日本动漫剧 , 对剧中出现的美食真无比憧憬 , 比如《樱桃小丸子》里学校的营养午餐 , 还有她家餐桌上常出现的那些咖喱饭、烧鱼、炸猪扒 。即使是平常人家的日常三餐 , 所有菜式都是一小份一小份的分开装着非常精致讲究 。
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小时候经常看日本动漫剧 , 对剧中出现的美食真无比憧憬 , 比如《樱桃小丸子》里学校的营养午餐 , 还有她家餐桌上常出现的那些咖喱饭、烧鱼、炸猪扒 。即使是平常人家的日常三餐 , 所有菜式都是一小份一小份的分开装着非常精致讲究 , 都说电视剧都是骗人的 , 不知日本寻常人家的一日三餐会与卡通里相像吗?一起来看看吧 。
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早餐:
亚洲人的主食多数以米饭为主 , 不过咱们可很少在早上吃米饭 , 但在日本和韩国 , 早餐却通常跟午餐和晚餐没有太大分别 , 都是“吃饭”的 。只是早餐会略为清淡和简单一些 。卡通片迷都知道 , 卡通片里最常见的早餐就是沙丁鱼干、米饭、味噌汤 , 这确实是日本普通人家最传统的早餐 。
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午餐:
关于午餐 , 除了那些学校里的营养午餐让人赞叹以外 , 日本人的便当也是相当精致的 , 尤其是“火车站便当”在世界上都是有名的丰富、精致、美味 。而他们普通家庭的妈妈给孩子和丈夫做的便当也很色香味俱全 , 有些更是制作得像艺术品一样 。
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酸梅好像是便当中的标配 , 发里有白饭哪里就有酸梅 , 不过红色的腌酸梅放在白色的米饭上 , 样子确实是相当可爱的 。除酸梅以外 , 玉子卷也是便当的常客 , 玉子卷与韩国的鸡蛋卷卷制作方法其实是一样的 , 差别就在于 , 玉子卷大多是甜味的 , 而且是比较甜 , 而韩国的鸡蛋卷多数会放盐而不会放糖 。
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晚餐:
与外国人相似的是 , 日本人的晚餐同样是一天里面与家人相聚共进的最重要的一餐 , 既然重要当然要更丰富一点 。在所有日式料理里的咖喱饭和炖牛肉是小汐最喜欢的料理之一 , 日式炖牛肉味道比较清淡 , 没有太多的调味和香辛料 , 一般会用上洋葱、土豆、胡萝卜这几样蔬菜 , 但可能因为炖煮的时候比较长 , 味道却足够香浓 。
【见识日本小户人家的一日三餐,终于知道为啥她们那么瘦了】每个国家的饮食习惯都与国民的健康状态息息相关 , 日本和韩国可能因为都是岛国的原因 , 食的东西又大多以海产为主 , 烹调方法又比较清淡 , 所以日本和韩国的女孩都是相对比较瘦的 , 现在终于明白为什么了 。
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