新鲜香菇怎么保存
新鲜香菇可以冷藏保存 ， 将香菇晾干表面的水分 ， 然后放入保鲜袋中 ， 再放置冰箱冷藏区即可 ， 或者将新鲜香菇使用盐水浸泡 ， 即可保存10到15天时间 ， 另外将新鲜香菇晒干后保存 ， 能够存放12到18个月时间 。
新鲜香菇的保存方法【新鲜香菇怎么保存】1、冷藏保存
新鲜香菇需要进行冷藏保存 ， 首先将新鲜香菇放置通风处风干表面的水分 ， 然后装入密封的塑料袋中 ， 之后放置冰箱冷藏区 ， 在低温的环境下即可将新鲜香菇保存7到10天时间 。
2、盐水浸泡
新鲜香菇可以放入盐水中浸泡保存 ， 首先将新鲜香菇清洗干净 ， 然后放入稀释后的盐水中 ， 盐具有杀菌消毒的作用 ， 因此可以抑制香菇上的细菌滋生 ， 食用前先放置清水中浸泡3到5个小时 。
3、晒干保存
新鲜香菇可以晒干后保存 ， 将新鲜香菇平铺在阳光下进行暴晒 ， 使其内部的水分蒸发 ， 然后将香菇放入密封的塑料袋中 ， 在无水无氧的环境下 ， 就可以将其保存12到18个月时间 。
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