用番茄酱怎么做糖醋排骨
文章插图
用番茄酱怎么做糖醋排骨
排骨洗净沥干水分
焯水后沥干水分
倒入适量的鸡蛋液和生粉搅拌均匀
锅内烧热油，油尽量多点
【用番茄酱怎么做糖醋排骨】用筷子将排骨一块一块的放入油锅内
炸至两面金黄后继续炸5分钟，在炸的过程中一定要不时的翻排骨，酱排骨捞起，锅内留少量油
放入适量的番茄酱，白醋和糖翻炒均匀
准备适量的淀粉（生粉浆）倒入锅内，搅拌均匀后小火煮
将排骨倒入锅内继续翻炒均匀
起锅装盘
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