文章插图
1、材料：盐5克 ， 醋6克 ， 盐5克 ， 鸡精3克 ， 香油3克 ， 豆芽300g 。
2、豆芽焯水 ， 把豆芽洗干净放到锅里用水焯一下 。
【豆芽凉拌怎么做好吃，豆芽怎么做好吃】3、过凉水 ， 焯好过一下凉水 ， 捞出来 ， 这时要把水挤干净了 。
4、搅拌均匀 ， 放入盐 ， 鸡精 ， 香油和醋搅拌均匀 。
5、倒入盘中凉拌豆芽即可做好 。
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