发面葱花大饼的做法
【发面葱花大饼的做法】
1、主料:中筋面粉300克 , 大葱100克 。
2、辅料:食用油30毫升 , 酵母粉3克 。
3、葱切细 , 滚油淋起 。
4、面和好后 , 发酵至两倍大 。
5、擀成面皮 , 抹上葱油酥 。
6、卷成面条 。
7、切成块 , 横向压薄 , 成饼 , 静置十分钟 。
8、放平底锅小火烙制两面焦黄 。
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