【腌的蒜苔怎么做好吃又简单 蒜苔怎么做好吃又简单】
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1、蒜苔炒肉 。用料:蒜苔、淀粉、生抽、蚝油、肉、蒜、姜、小米辣、盐、豆瓣酱 。
2、做法:蒜苔切短一点 , 更易入味;瘦肉用淀粉、 生抽 、老抽腌制;热油下肥肉 , 榨干 , 加入蒜 , 姜 , 小米辣 , 豆瓣酱炒香 , 加腌好的肉翻炒 。倒蒜苔 , 加生抽、老抽、盐、耗油翻炒 。熟后起锅;蒜苔炒肉就做好了 。
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