鸡爪梨泡酒的时间 鸡爪梨泡酒要多久
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鸡爪梨泡酒的时间
鸡爪梨又称为拐枣、万寿果 ， 鸡爪梨果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾 ， 经霜后甜 ， 可生食或酿酒 ， 有趣的是 ， 鸡爪梨本身具有解酒的功效 。那么鸡爪梨泡酒要多久呢？鸡爪梨又应该如何泡酒？
专家认为 ， 鸡爪梨酒的浸泡时间不要超过一个月 ， 一般放7天左右就可以开封饮用 。
鸡爪梨酒浸泡时间时间越久 ， 酒色越深 。有的人喜欢吃酒中的鸡爪梨 ， 那鸡爪梨的浸泡时间不能太长 ， 否则鸡爪梨就没有味道了 ， 一般情况下一星期就可以品尝鸡爪梨了 。有的人喜欢喝鸡爪梨酒 ， 那么鸡爪梨的浸泡时间可以适当长一些 ， 等到酒色变深 ， 鸡爪梨香味浓郁时再饮用 。
鸡爪梨泡酒的方法
【用料】：鸡爪梨干2枚 ， 低度烧酒500毫升 。
【做法】：先将鸡爪梨洗净 ， 用刀切开 ， 浸人烧酒中 ， 密封 ， 1周后启封饮用 ， 每日2次 ， 每次20毫升 。
【特点】：本酒具有祛风胜湿的功效 ， 适宜于风湿性关节炎患者饮用 。
需要注意的是 ， 在把鸡爪梨切开的时候也要把它的籽挑出来 ， 因为鸡爪梨的籽可以溶解酒精 ， 如果把它也用来泡酒的话 ， 那就没有意义了 。
【鸡爪梨泡酒的时间 鸡爪梨泡酒要多久】
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