孕妇吃什么|孕妇能吃柠檬吗
柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实 。因其味极酸 , 肝虚孕妇最喜食 , 故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸 , 困此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆 , 有浓郁的芳香气 。因为味道物酸 , 故只能作为上等调味料 , 用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。
营养价值
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸 , 其味极酸 , 柠檬酸汁有很强的杀菌作用 , 对食品卫生很有好处 , 实验显示 , 酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;
2. 柠檬富有香气 , 能祛除肉类、水产的腥膻之气 , 并能使肉质更加细嫩 , 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌 , 增加胃肠蠕动 , 柠檬在西方人日常生活中 , 经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐 , 能够抑制钙盐结晶 , 从而阻止肾结石形成 , 甚至已成之结石也可被溶解掉 , 所以食用柠檬能防治肾结石 , 使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病 , 能缓解钙离子促使血液凝固的作用 , 可预防和治疗高血压和心肌梗死 , 柠檬酸有收缩、增固毛细血管 , 降低通透性 , 提高凝血功能及血小板数量的作用 , 可缩短凝血时间和出血时间31%~71% , 具有止血作用;
5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富 , 是美容的天然佳品 , 能防止和消除皮肤色素沉着 , 具有美白作用;
6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用 , 因此柠檬是适合女性的水果 。
食用效果
柠檬味酸甘、性平 , 入肝、胃经;
有化痰止咳 , 生津 , 健脾的功效;
主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等 。
应用于劳累过度、全身酸痛无力:果核3克 , 研成粉 , 用米酒30克送服 , 每晚睡前服 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 暑热口干烦躁、消化不良者 , 维生素C缺乏者 , 胎动不安的孕妇 , 肾结石患者 , 高血压、心肌梗死患者适宜食用;
2. 胃溃疡、胃酸分泌过多 , 患有龋齿者和糖尿病患者慎食 。
【孕妇吃什么|孕妇能吃柠檬吗】
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