凉拌秋葵的汁怎么调好吃
【凉拌秋葵的汁怎么调好吃】
凉拌秋葵调汁做法：配方：白糖53克 ， 鸡粉9克 ， 味精4、5克 ， 豉油70克 ， 美极酱油40克 ， 香醋110克 ， 生抽24克 ， 蚝油50克 ， 蒜片70克 ， 小米辣12克；
做法：
1、姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里 ， 加凉白开调匀后即成调味汁；
2、蒜末、姜末、辣椒末和适量盐放入调料碗 ， 加鸡精和三分之一调味勺白糖 ， 烧点热油淋在碗里搅拌均匀 ， 再加三分之一汤勺料酒 ， 二分之一汤勺蒸鱼豉油 ， 一汤勺生抽和一汤勺香醋搅拌均匀即成；
3、取适量日式酱油与木鱼花拌匀即成；
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