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【没有冰箱怎么保存饺子，没有冰箱怎么保存饺子皮】1、阴凉处保存 。在气温比较低的时候（15摄氏度以下） ， 可以找个簸箕 ， 先在上面撒点面粉 ， 然后将饺子均匀摆放上去 ， 上面盖一层棉布或者纱布 ， 然后放在阴凉通风的地方保存 ， 一般能够放1-2天 。
2、放室外冷冻 。在北方地区 ， 冬季室外温度在零下 ， 这时候可以在室外找块干净的地方 ， 垫上塑料薄膜 ， 然后将饺子撒在薄膜上 ， 通常一天之后就能冻好 。然后用袋子装好 ， 挂在没有暖气的阳台、屋檐下 ， 放在室外冻着 。饺子如果不放冰箱 ， 一般室内温度越高 ， 能够保存的时间越短 。比如说夏季三十几度的时候 ， 早上包的饺子 ， 晚上就有异味了；而春秋季节 ， 处于十几二十度的宜人温度 ， 一般饺子在室温下只要保存好 ， 能够放1-2天不变质；而冬季如果在北方地区 ， 室外温度经常是零下几度十几度 ， 只要用保鲜袋密封好 ， 放在窗户外保存十天半个月也不是问题 。
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