凉拌猪舌头最正宗的做法
做法如下:
原料:猪舌2根，京葱1根，大蒜3、4瓣，红油辣椒2汤匙，生抽1汤匙，白糖半汤匙，醋半汤匙，盐少许，味精少许，菜油3汤匙，青花椒适量 。
步骤:
1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内，倒入清水没过猪舌，大火煮开后转中火煮15分钟后捞出；
2、待稍稍降温后，拿小刀轻轻刮去猪舌表面上的那层白色肉膜，刮除干净后切成薄片；
【凉拌猪舌头最正宗的做法】3、将京葱切成丝，大蒜压成泥，再倒入各种调料在切好的猪舌上；
4、取一小锅或大汤匙，倒入菜油烧热，油
推荐阅读
- 正宗凉拌苦瓜丝的做法，苦瓜丝的做法大全
- 凉拌猪皮冷了太硬怎么办
- 凉拌猪头肉的做法有哪些
- 凉拌竹笋丝川味做法
- 猪血如何保存一个月
- 猪肚芯怎么洗干净
- 四川正宗凉拌酸辣藕片的做法 正宗四川凉拌麻辣藕片
- 属狗和属猪的合财吗
- 正宗凉拌鱼腥草的做法 凉拌鱼腥草简单做法
- 凉拌青椒鸡的做法图片 凉拌青椒鸡的做法