苦瓜汤为什么要放黄豆
因为黄豆中含有丰富的植物蛋白以及异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸等等,而在苦瓜汤中加入黄豆,能够增加苦瓜汤的营养,食用之后能够增强免疫力 。
黄豆
文章插图
黄豆一般指大豆,是豆科大豆属的一年生草本,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地 。
大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。
【苦瓜汤为什么要放黄豆】大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
推荐阅读
- 为什么生鱼片要沾芥末吃
- 梁为什么要加腋
- 为什么声音不能在真空中传播
- 梁王为什么杀了玲珑公主灭了滑族
- 为什么声音在水中传播速度快
- 为什么圣安地列斯的鼠标动不了啊
- 为什么微信铃声会有震动
- 补气又养颜 就选板栗猪腰汤
- 为什么圣诞节晚上要去教堂啊
- 为什么圣诞节要定在12月25日