现在正是一年中最冷的时候,对于糖尿病患者来说,冬季不仅容易出现血糖的波动,而且容易患上骨质疏松,尤其是年龄过50岁的朋友们叫平稳血糖,预防骨质疏松就要从生活中做起,因此糖尿病人如何预防骨质疏松?经常吃这3种食物,补钙降糖两不误 。
1、大豆
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大豆营养丰富,富含植物蛋白,能补充身体所需的营养物质,而且大豆制作方法多样,可以做成豆腐,还可以打磨成豆浆,都有很好的补钙效果,平时可以多吃一点 。
2、牛奶
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牛奶的含糖量仅仅在3.5%左右,并不是很高,只是相当于菜花、圆白菜的含糖量,低于水果含量,对于血糖影响其实并不是很大,恰恰乳糖和半乳糖对于钙还有较好的促进作用,对于糖尿病病人是非常需要的 。
3、菠菜
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菠菜是一种高膳食纤维的食品,能有效地预防因为单调餐饮,大概摄入过少的主食等造成的便秘,促进肠胃蠕动 。不过,因为菠菜性冷,对付年岁大,脾胃衰弱的老年糖尿病患者,则发起少食 。菠菜叶中含有类胰岛素,它的作用机制与哺乳动物体内的胰岛素此外相似,以是常吃菠菜,可资助糖尿病患者控制血糖 。不过类胰岛素不能代替胰岛素,需谨遵医嘱,牢记不行停药 。
延伸阅读:
补钙别再喝骨头汤了,冬天常吃1道菜,预防骨质疏松、延缓衰老
补钙应是我们每个人每天都要做的一件事 。但很多人存在着一个误区,就是拿自己年轻的年龄来说事,认为补钙总是多余的一件事 。可今天要告诉大家补钙就要从年轻的时候开始 。
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在正常的情况下,年轻阶段的骨密度在25岁左右能够达到较高的指数,可你度过了这个年轻之后,大概在30岁以后,这个骨密度就不会永远维持在这个范围之内了,将会慢慢下降 。
特别是对于女性人群,普遍的情况是在自己50岁之后,女性罹患骨质疏松的概率就能够比男性高达5倍,甚至是更多 。有的人在这就会说,那还等什么,赶紧喝骨头汤 。
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问题就出在这了,也正是因为大家都认为的骨头汤补钙,对于缺钙严重的人群,还可能会有耽误病情的危险 。更多人以为骨头汤可以以形补形,而事实是不管是从骨头汤的钙成分来说,还是从它的营养价值上来说,骨头汤都不是一个好的选择 。
经过长时间的熬煮后,骨头汤当中的钙是游离钙的身份 。但也不能否认的是,骨头中确实会有一定钙的成分,可并不像大家所知道的那么多 。
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经过相关的调查发现,每100g的骨头,这里还是人们经常会食用的猪骨头,其中的钙含量也只是有10mg左右,甚至是不到10mg 。而中国营养学会推荐正常成年人每天食用钙的含量要在800mg,以此类推,人们每天要是喝骨头汤补钙的话,那即便是喝得太多,也很难能够达到推荐量的标准 。
因此,还在用骨头汤补钙的人群就别再犯傻了,给大家建议的1道菜就是菠菜炒鸡蛋:
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菠菜是绿叶菜的一种,每天健康的标准是半斤的绿叶菜 。对于平时食用绿叶菜都非常少的人群,就可能错过了补钙比较好的来源,而菠菜的钙成分含量很高 。
从中国食物成分表看出,每百克的菠菜中能够含有66mg的钙成分,且菠菜中还有其他的营养可以摄入,如叶绿素、钾、镁、纤维素、维生素B族、维生素C等成分 。
其中的维生素C跟钾等成分,还能够跟钙起到协同的作用,进而提高人体对钙的吸收利用率 。如果你觉得菠菜太过单调的话,那么鸡蛋可谓是个好帮手 。
但在这里大家要注意的是,鸡蛋中的蛋黄喜欢较多的食用油成分,在炒的时候要控制食用油的使用量,在搅拌生鸡蛋的时候,大家可以放入少量的水以及料酒,还能够让鸡蛋食用起来更鲜嫩哦 。
【糖尿病人预防骨质疏松 常吃3种食物补钙降糖两不误】 这样的菠菜炒鸡蛋,既可以给机体补充钙质,鸡蛋中的丰富蛋白质成分,还能够增强机体免疫力,是中老年人抗衰老的选择 。
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