孕妇吃什么|孕妇能吃苹果吗

苹果为蔷薇科植物苹果的果实 。主要产于华北、东北一带 , 夏、秋季果实成熟时采摘 , 洗净鲜用或切片晒干用 。
苹果的形态略呈圆形 , 果皮的颜色多为青、黄、红色 。不同的地区、不同品种的苹果 , 其成熟季节是有差别的 。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等 。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等 , 其中以国光为最多 。国光苹果甜酸 , 风味较好 , 适于做拔丝苹果之用 。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一 。它的营养价值和医疗价值都很高 , 被越来越多的人称为“大夫第一药” 。许多美国人把苹果作为瘦身必备 , 每周节食一天 , 这一天只吃苹果 , 号称“苹果日” 。
营养价值
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定 , 还能有效地降低胆固醇;
2. 在空气污染的环境中 , 多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能 , 保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质 , 可以减少肺癌的危险 , 预防中毒;
【孕妇吃什么|孕妇能吃苹果吗】4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪 , 还有提神醒脑的功效;
5. 苹果中富含粗纤维 , 可促进肠胃蠕动 , 协助人体顺利排出废物 , 减少有害物质对皮肤的危害;
6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁 , 铜、碘、锰、锌等微量元素 , 可使皮肤腻、润滑、红润有光泽 。
食用效果
苹果味甘 , 性凉;
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者 , 便秘、慢性腹泻神经性结肠炎 , 高血压、膏血脂和肥胖患者 , 癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合 。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;
2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃 。

    推荐阅读