【鸡胸肉山药丸子怎么做好吃又嫩】
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1、鸡胸肉1块,山药1根,鸡蛋1个,生抽,蚝油,盐,黑胡椒,料酒和葱姜 。
2、将鸡胸肉和山药洗净切块,将它们放入绞肉机中搅打成泥 。
3、再放入鸡蛋,生抽,蚝油,盐,黑胡椒,料酒和葱姜,继续开启绞肉机搅打均匀 。
4、锅中烧水,水开之前将鸡肉泥攥成丸子放入,煮至定型后开大火煮熟,搭配喜欢的蘸料即可开吃啦 。
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